秋葵炒海鲜—鲜香四溢的美味佳肴

林沫夕2025-05-10 116 0

秋葵富含黏液蛋白、维生素等营养成分,海鲜则以其鲜美滋味闻名,二者搭配,能烹饪出令人垂涎的秋葵炒海鲜😋,以下是详细做法大全。

食材准备:秋葵适量、鲜虾若干、鱿鱼适量、蒜适量、姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、食用油适量。

步骤

  1. 将秋葵洗净,切去头部,鲜虾去壳去虾线,鱿鱼洗净切花刀。
  2. 烧一锅开水,加入少许盐和几滴食用油,放入秋葵焯水1 - 2分钟,捞出沥干水分。
  3. 锅中倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
  4. 先加入鲜虾翻炒至变色,再倒入鱿鱼花继续翻炒。
  5. 放入秋葵,加入适量盐、生抽、料酒调味,快速翻炒均匀,让秋葵和海鲜充分吸收调料的香味。

这样,一道色香味俱全的秋葵炒海鲜就完成啦👏!秋葵的清爽与海鲜的鲜美完美融合,每一口都充满海洋的气息和蔬菜的清新,无论是作为家庭日常菜肴还是招待客人,都是绝佳选择,快来试试吧😜!