炒馒头可是一道超级美味又简单易做的家常美食，掌握好方法，保证让你吃得停不下来🤩。
首先准备好食材：馒头、鸡蛋、葱花、火腿肠（或者其他喜欢的配菜）、盐、生抽、食用油。
把馒头切成小块，尽量切得均匀一些，这样炒的时候受热会比较均匀🧐，鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀,火腿肠切成丁备用。
锅中倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒，炒成小块盛出备用🥚。
接着锅中再加入一点油，放入葱花爆香，然后加入火腿肠丁翻炒几下，再把切好的馒头块倒入锅中，不停地翻炒，让馒头块充分沾上油和香味😃。
这时候加入适量的盐和生抽调味，继续翻炒均匀，最后把炒好的鸡蛋块倒入锅中，和馒头一起翻炒，让鸡蛋和馒头完美融合🤗。
炒到馒头块表面微微金黄，外酥里嫩，香气扑鼻，一份美味的炒馒头就大功告成啦👏！咬上一口，酥脆的外皮包裹着柔软的馒头，再加上鸡蛋和配菜的鲜香，口感丰富极了😜，无论是作为早餐还是晚餐，都绝对是个不错的选择哦😎！快来试试吧，保证你会爱上这道炒馒头🥰。
