🥦白色菜花口感清甜、营养丰富，搭配鲜嫩的虾仁一起炒制，那味道简直绝了😋！今天就来给大家分享一下虾仁炒白色菜花的做法。
准备所需食材：新鲜的白色菜花半颗、虾仁适量、葱姜蒜少许、盐、料酒、生抽、淀粉、食用油。
将白色菜花切成小朵，放入清水中浸泡一会儿，再冲洗干净备用，虾仁洗净，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制片刻。
锅中烧开水，加入少许盐和几滴食用油，放入菜花焯水至断生,捞出沥干水分。
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的虾仁滑炒至变色盛出。
再往锅中倒入少许油，放入菜花翻炒均匀，加入适量盐调味,继续翻炒使菜花入味。
倒入炒好的虾仁,翻炒几下让虾仁和菜花充分融合。
这样，一道色香味俱全的虾仁炒白色菜花就做好啦🤗！白色菜花吸收了虾仁的鲜美，虾仁也裹上了菜花的清甜，两者相得益彰，让人食欲大增😍，赶紧试试吧！
