鲜百合玉米炒虾仁是一道色香味俱全的菜品,口感鲜美，营养丰富，深受大家喜爱😋，下面就来介绍一下它的做法。
所需食材：鲜虾、鲜百合、玉米、胡萝卜、姜、蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、食用油。
步骤如下：
- 将鲜虾洗净,去头去壳，挑出虾线，用盐、料酒、淀粉腌制片刻🧂。
- 鲜百合掰成小瓣,洗净备用；玉米洗净掰成小段；胡萝卜去皮切片；姜、蒜切末。
- 锅中烧开水,放入玉米、胡萝卜焯水至断生，捞出沥干水分🌽。
- 热锅凉油,放入姜蒜末爆香，加入虾仁翻炒至变色🦐。
- 接着放入鲜百合、玉米、胡萝卜继续翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽调味，翻炒至食材熟透即可出锅装盘🥘。
这样一道鲜百合玉米炒虾仁就完成啦！它既有虾仁的鲜嫩，又有百合的清甜、玉米和胡萝卜的爽脆，营养搭配十分均衡🤗，无论是家庭聚餐还是招待朋友，都是一道拿得出手的美味佳肴哦！赶紧动手试试吧😉。
