😋鲜香美味的韭菜炒冷冻鱿鱼块来啦！这道菜做法简单，味道超赞,绝对是一道下饭好菜。
🥩食材准备：冷冻鱿鱼块适量、韭菜一小把、生姜一块、大蒜两瓣、干辣椒几个、盐、生抽、料酒、食用油。
📝做法步骤：
- 将冷冻鱿鱼块提前解冻，冲洗干净后沥干水分备用，韭菜洗净切段，生姜切丝，大蒜切末,干辣椒切段。
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入姜丝、蒜末、干辣椒段煸炒出香味。
- 加入鱿鱼块翻炒几下，接着倒入少许料酒去腥,继续翻炒至鱿鱼块变色熟透。
- 放入韭菜段，快速翻炒均匀,让韭菜充分吸收鱿鱼的香味。
- 最后加入适量盐和生抽调味,再次翻炒均匀即可出锅装盘。
一盘色香味俱佳的韭菜炒冷冻鱿鱼块就大功告成啦！鱿鱼鲜嫩有嚼劲，韭菜清香爽口，两者搭配在一起，口感层次丰富，让人回味无穷🤩，赶紧动手试试吧！
