香肠炒黄瓜是一道简单又美味的家常菜,做法得当会让你欲罢不能😋,下面就来分享一下它好吃的炒制方法。
首先准备好食材:新鲜的香肠、鲜嫩的黄瓜、适量的葱姜蒜🧄,将香肠斜切成片,黄瓜洗净后也切成滚刀块备用。
锅中倒入少许食用油,油热后放入葱姜蒜爆香,接着加入香肠片翻炒,香肠本身会出油,所以这时候可以看到锅中滋滋作响,香肠的香味也随之飘散开来😃,翻炒至香肠微微变色后,倒入黄瓜块继续翻炒。
随着不断翻炒,黄瓜的翠绿逐渐变得更加鲜亮,与香肠的红棕色相互映衬,十分诱人😍,此时可以加入适量的盐、少许生抽调味,让味道更加丰富,继续翻炒几分钟,确保黄瓜和香肠都均匀地裹上调料。
一道色香味俱全的香肠炒黄瓜就大功告成啦!尝上一口,香肠的咸香混合着黄瓜的清爽,口感丰富又和谐,每一口都充满了家的味道🤗,无论是作为日常餐桌上的一道菜,还是招待朋友的拿手佳肴,它都不会让你失望哦!赶紧试试吧😜。