炒什锦颗粒是一道营养丰富又美味可口的菜肴,它可以根据个人口味和食材的不同,变换出各种做法。
经典什锦颗粒做法
准备好玉米、青豆、胡萝卜丁等常见的什锦颗粒食材,锅中倒油,油热后放入蒜末爆香,接着倒入什锦颗粒翻炒,加入适量盐、生抽调味,翻炒均匀后,可以撒上一些葱花提香,这样炒出来的什锦颗粒色泽鲜艳,口感清爽,每一口都充满了蔬菜的清甜😋。
虾仁什锦颗粒
除了常规食材,加入鲜美的虾仁会让这道菜更加丰富,先将虾仁用盐、料酒腌制片刻,炒什锦颗粒时,先放入虾仁炒至变色,再加入什锦颗粒一同翻炒,最后加入少许蚝油,能让整道菜的味道更加浓郁,鲜嫩的虾仁搭配上多彩的什锦颗粒,味道鲜美极了🦐。
肉沫什锦颗粒
喜欢吃肉的朋友可以试试肉沫什锦颗粒,把猪肉切成小肉沫,锅中先炒肉沫,加入生抽、老抽让肉沫上色入味,然后放入什锦颗粒继续翻炒,还可以加入一勺豆瓣酱增加风味,这样做出来的炒什锦颗粒带有微微的辣味,肉香与蔬菜香完美融合🥩。
无论哪种做法,炒什锦颗粒都能给你带来不一样的味觉享受,快来试试吧!