美味的西红柿炒虎皮豆腐教程

潇潇2025-04-30 159 0

😋今天来给大家分享一道超级下饭的家常菜——西红柿炒虎皮豆腐,这道菜做法简单,味道却十分惊艳,让你轻松成为厨房小能手!🎉

🎈食材准备:

  • 虎皮豆腐 2 块
  • 西红柿 2 个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、生抽、蚝油、白糖、鸡精、淀粉、食用油各适量

💡做法步骤:

  1. 将虎皮豆腐切成小块,放入碗中备用,西红柿洗净,顶部划十字刀,用开水烫一下,去皮后切成小块,葱姜蒜切末。
  2. 调一碗料汁,在碗中加入适量盐、生抽、蚝油、白糖、鸡精,再加入少许淀粉,倒入适量清水搅拌均匀。
  3. 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
  4. 加入西红柿块翻炒出汁,炒出红油。
  5. 放入虎皮豆腐块,轻轻翻炒均匀,让豆腐充分裹上西红柿汁。
  6. 倒入调好的料汁,翻炒至汤汁浓稠,使每块豆腐都均匀上色入味。
  7. 最后撒上少许葱花作为点缀,一道美味的西红柿炒虎皮豆腐就大功告成啦!😍

🍽️这道西红柿炒虎皮豆腐,虎皮豆腐外酥里嫩,吸收了西红柿浓郁的酸甜汤汁,一口下去,满满的幸福感!🤩无论是搭配米饭还是面条,都超级下饭,赶紧动手试试吧!💖