😋熏小肠那独特的熏香与蒜苗的清新完美融合,能做出一道超级美味的佳肴,下面就来看看这道熏小肠炒蒜苗怎么炒好吃吧!
准备好食材,熏小肠适量,将其切成小段备用,蒜苗择洗干净,切成小段,再准备一些葱姜蒜,切成末。
热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,炒出香味后加入熏小肠段,小火煸炒一会儿,让熏小肠的香味充分散发出来,此时你会闻到那诱人的熏香弥漫整个厨房😃。
倒入蒜苗段,转大火快速翻炒,让蒜苗均匀地裹上熏小肠的油脂,同时保持蒜苗的脆嫩口感。
加入适量的盐、生抽调味,继续翻炒均匀,使每一根熏小肠和蒜苗都能充分吸收调料的味道。
如果喜欢吃辣的朋友,还可以加入一些干辣椒段或者辣椒油,增加一些辣味,让整道菜更加过瘾🌶️。
一直翻炒至蒜苗熟透但仍保持翠绿,熏小肠也变得更加入味,就可以出锅啦!一盘色香味俱佳的熏小肠炒蒜苗就呈现在你面前,赶紧尝尝吧,保证让你回味无穷🤩!