🥩🍜牛肉条炒麻花怎么炒好吃?这是许多人都想知道的问题,我将为大家分享一道美味可口的牛肉条炒麻花的做法,让你在家也能轻松享受到这道美食。
所需食材:
- 麻花:2 根
- 卤牛肉:200g
- 青红椒:各一个
- 洋葱:1/4 个
- 葱姜蒜:适量
- 干辣椒:2 个
- 料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、孜然粉、白芝麻:适量
前期准备:
- 将麻花掰成小段备用。
- 卤牛肉切成条状备用。
- 青红椒、洋葱切成小块备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 干辣椒切段备用。
制作步骤:
- 锅中加入适量油,烧至七成热,放入麻花段炸至金黄酥脆,捞出备用。
- 另起锅加入适量油,烧至七成热,放入葱姜蒜末、干辣椒段爆香。
- 加入卤牛肉条煸炒至变色。
- 加入青红椒块、洋葱块翻炒均匀。
- 加入炸好的麻花段翻炒均匀。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 撒上孜然粉和白芝麻,翻炒均匀即可出锅。
这样一道美味可口的牛肉条炒麻花就做好了,牛肉条鲜嫩多汁,麻花外酥里嫩,口感丰富,让人回味无穷,如果你也喜欢吃麻花,不妨试试这道牛肉条炒麻花吧!