🍤小米炒虾仁——家常美味,简单易做！
虾仁鲜美，小米软糯，将两者结合，简直是一道美味至极的家常菜！就让我来教大家如何将小米炒虾仁做得既好看又好吃！🤩
🍲食材准备：
- 新鲜虾仁若干
- 小米适量
- 葱花、姜末适量
- 盐、料酒、生抽、淀粉、食用油适量
🍲烹饪步骤：
虾仁去壳去肠线，用清水冲洗干净，沥干水分，加入少许盐、料酒、淀粉,抓匀腌制10分钟。
小米用清水冲洗干净,沥干水分。
热锅凉油，油热后加入葱花、姜末爆香。
下入腌制好的虾仁,翻炒至虾仁变色。
加入小米,翻炒均匀。
加入适量盐、生抽调味,翻炒均匀。
待小米炒至软糯，虾仁熟透,即可出锅装盘。
🍲烹饪小贴士：
虾仁要提前腌制,这样可以使虾仁更加入味。
小米不宜炒得太久,以免糊锅。
炒虾仁时，要迅速翻炒,以免虾仁变老。
调味品可根据个人口味适量添加。
🍲美味分享：
小米炒虾仁是一道色香味俱佳的佳肴，既有虾仁的鲜美，又有小米的软糯，家常简单，美味可口，是餐桌上的一道亮丽风景，快来试试吧，相信你一定会喜欢！🎉
小米炒虾仁是一道简单易做、美味可口的家常菜，学会这道菜，让你在亲朋好友面前展示你的厨艺，是一道不可多得的美味佳肴！快动手试试吧！👍🍲
