🌰黑芝麻炒黑豆，营养美味，简单易学🌰
黑芝麻炒黑豆,这道美食不仅色香味俱佳，而且营养丰富，具有很高的保健价值，下面，就让我为大家详细介绍一下黑芝麻炒黑豆的烹饪方法吧！👨🍳
🌟食材准备：
- 黑芝麻：50克
- 黑豆：100克
- 食用油：适量
- 盐：少许
- 葱花：适量
🌟烹饪步骤：
将黑豆用清水浸泡4-6小时，使其充分吸水膨胀，将泡好的黑豆放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸后，转小火煮30分钟左右，煮至黑豆熟透即可。
在煮黑豆的同时,将黑芝麻放入平底锅中，用小火翻炒至微微发黄，散发出香味，注意，翻炒过程中要不断翻动，以免炒糊。
黑豆煮熟后,捞出沥干水分，放入碗中备用。
锅中留少许底油,放入葱花炒香，然后加入黑豆，翻炒均匀。
将炒好的黑芝麻倒入锅中,与黑豆一起翻炒均匀。
加入少许盐调味,翻炒均匀即可。
🌟烹饪小贴士：
煮黑豆时,水不宜过多，以免煮出的黑豆过于稀烂。
炒黑芝麻时,火不宜过大，以免炒糊。
黑豆和黑芝麻的搭配,不仅美味，而且具有很好的保健作用，黑豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有补肾、润燥、解毒等功效；黑芝麻富含维生素E、亚油酸等，具有抗氧化、抗衰老、养颜美容等作用。
黑芝麻炒黑豆是一道简单易学、营养美味的家常菜，通过以上步骤，你也能轻松学会这道美食，快来动手试试吧！🎉🍲
