龙虾尾炒蒜子，一道色香味俱全的海鲜佳肴，简单易做，营养丰富，下面,就让我来给大家分享一下如何将龙虾尾炒蒜子做得美味可口。
🌟【准备材料】
- 龙虾尾若干
- 蒜子适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、食用油各适量
🌟【烹饪步骤】
- 处理龙虾尾：先将龙虾尾清洗干净，去掉头部的壳和虾线，然后用刀背轻轻拍松,这样烹饪时更容易入味。
- 蒜子处理：蒜子剥去外皮,切成蒜末备用。
- 热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末，小火慢慢炒至金黄色,出香味。
- 加入龙虾尾：将处理好的龙虾尾放入锅中，翻炒均匀,让龙虾尾均匀裹上蒜香。
- 调味：加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等调味料，继续翻炒均匀,让龙虾尾充分吸收调味料的味道。
- 出锅装盘：炒至龙虾尾变色，汤汁浓稠时,即可出锅装盘。
🌟【烹饪小贴士】
- 龙虾尾要选择新鲜的,这样炒出来的菜肴才会鲜美可口。
- 炒制过程中，要不断翻炒,以免龙虾尾粘锅。
- 蒜末炒至金黄色时，香味更浓郁，但不要炒糊,以免影响口感。
🍽️【成品展示】 一盘金黄诱人的龙虾尾炒蒜子就完成了！蒜香四溢，龙虾尾鲜嫩多汁，搭配上浓郁的调味汁，简直是美味至极，无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都是一道不可多得的美味佳肴。
快来试试这道龙虾尾炒蒜子吧，保证让你食欲大开，回味无穷！🍤🌶️🍽️
