🌟自制干炒带壳花生🌟的做法大揭秘!
花生,作为我国传统的零食之一,深受大家的喜爱,尤其是干炒带壳花生,香脆可口,回味无穷,就让我来为大家揭秘自制干炒带壳花生的做法,让你的味蕾享受一场视觉与味觉的双重盛宴!
🌟【准备材料】🌟
- 新鲜带壳花生500克
- 清水适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 葱花适量
🌟【制作步骤】🌟
1️⃣ 清洗花生:将带壳花生用清水冲洗干净,去除杂质。
2️⃣ 浸泡花生:将清洗好的花生放入盆中,加入适量清水浸泡30分钟,让花生充分吸水。
3️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量食用油,待油热后放入浸泡好的花生。
4️⃣ 干炒花生:用中火翻炒花生,炒至花生表面微黄,壳裂开。
5️⃣ 加调料:在花生炒至微黄时,加入适量盐、生抽,继续翻炒均匀。
6️⃣ 出锅装盘:炒至花生壳裂开,内仁变熟,即可出锅装盘。
7️⃣ 撒葱花:撒上葱花,增加风味。
🌟【小贴士】🌟
- 浸泡花生可以让花生更加酥脆,口感更佳。
- 炒花生时,火候不宜过大,以免烧焦。
- 炒花生时,注意翻炒,防止粘锅。
🎉完成!这样香脆可口的干炒带壳花生就制作完成了!快和家人朋友一起分享这份美味吧!🎉