🍅🍄🐟 黄瓜香菇炒三文鱼的做法，简单美味又健康！
😋大家好，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——黄瓜香菇炒三文鱼，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴，下面，就让我们一起来看看这道黄瓜香菇炒三文鱼的做法吧！
🌿【食材准备】
- 三文鱼：200克
- 黄瓜：1根
- 香菇：5朵
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
🍅【黄瓜香菇炒三文鱼的做法】 1️⃣ 首先将三文鱼切成薄片，加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。 2️⃣ 将黄瓜洗净切片，香菇洗净切丝，葱、姜、蒜分别切成末备用。 3️⃣ 热锅倒油，油热后放入葱、姜、蒜末炒香。 4️⃣ 加入腌制好的三文鱼片，快速翻炒至变色。 5️⃣ 再加入黄瓜片和香菇丝，继续翻炒均匀。 6️⃣ 加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。 7️⃣ 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。
🌿【小贴士】 1️⃣ 三文鱼切片时，可以稍微厚一点，这样口感更好。 2️⃣ 腌制三文鱼时，加入淀粉可以使鱼片更加嫩滑。 3️⃣ 翻炒时火候要大，以免鱼片变老。
😋这道黄瓜香菇炒三文鱼就做好了，色泽鲜艳，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，喜欢的朋友们赶紧动手试试吧！🎉🍴🌿
