印尼美食以其独特的风味和丰富的香料而闻名,其中印尼辣椒炒牛肉更是一道让人垂涎欲滴的佳肴,就让我们一起来学习如何制作这道美味吧😋!
准备好所需的食材:牛肉(建议选用牛里脊)、辣椒(可根据个人口味选择红辣椒或绿辣椒)、洋葱、大蒜、生姜、印尼甜酱油、盐、黑胡椒粉、食用油。
将牛肉切成薄片,放入碗中,加入适量的盐、黑胡椒粉和印尼甜酱油,搅拌均匀,腌制15分钟左右🧂。
把辣椒洗净切小段,洋葱切丝,大蒜和生姜切末备用。
热锅凉油,放入腌制好的牛肉片,迅速翻炒至变色,盛出备用🥩。
锅中再加入少许油,放入蒜末、姜末爆香,然后加入洋葱丝炒软。
加入辣椒段继续翻炒,直到辣椒微微变软。
倒入炒好的牛肉片,翻炒均匀,让牛肉充分吸收辣椒和洋葱的香味。
根据个人口味再加入适量的印尼甜酱油调味,翻炒几下,一道美味的印尼辣椒炒牛肉就大功告成啦🎉!
这道印尼辣椒炒牛肉口感香辣,牛肉鲜嫩多汁,搭配米饭简直绝绝子😜,无论是家庭聚餐还是招待朋友,它都是一道拿得出手的美味佳肴哦!快来试试吧💖!