🌟赤松茸炒花菜——家常美味,简单易学🌟
赤松茸炒花菜,是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下赤松茸炒花菜的烹饪方法吧!
🌱【食材准备】
- 赤松茸 200克
- 花菜 1颗
- 大蒜 2瓣
- 青红椒各1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 蚝油 适量
🌱【烹饪步骤】 1️⃣ 将赤松茸洗净,切成薄片;花菜洗净,切成小朵;大蒜切片;青红椒洗净,切丝备用。
2️⃣ 热锅冷油,油热后下入蒜片爆香,再放入赤松茸片,快速翻炒至变色。
3️⃣ 加入花菜和青红椒丝,继续翻炒均匀。
4️⃣ 调入适量的盐、生抽、老抽和蚝油,翻炒均匀,让调料充分渗透到食材中。
5️⃣ 炒至花菜和赤松茸熟透,汤汁略微收紧,即可出锅装盘。
🌱【小贴士】
- 赤松茸切片时,尽量切得薄一些,这样更容易熟透,口感也更佳。
- 翻炒时动作要快,以免花菜炒得太老,影响口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍽️【成品展示】 一盘色香味俱全的赤松茸炒花菜就完成了!看着鲜嫩的赤松茸和翠绿的花菜,是不是已经忍不住想要品尝了呢?快动手试试吧,保证让你回味无穷!🍲🌿
赤松茸炒花菜,简单易学,美味可口,是一道不可多得的佳肴,不妨将这道菜纳入你的餐桌,为家人带来健康与美味!🎉🥰