🔥炒辣子土豆片炒肉，家常美味，简单易学！🍲
土豆片炒肉是一道非常经典的家常菜，口感鲜嫩，辣而不燥，让人回味无穷，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 土豆：2个
- 猪肉：200克
- 辣椒：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌟制作步骤：
土豆去皮，切成薄片，用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍠
猪肉切成薄片，加入少许生抽、老抽、盐、鸡精，腌制10分钟。🍖
辣椒洗净，切成圈状；葱、姜、蒜分别切成末。🌶️
热锅倒油，油热后放入腌制好的猪肉片，炒至变色，捞出备用。🍳
锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末爆香，再加入土豆片翻炒至微黄。🥔
倒入炒好的猪肉片，加入辣椒圈，继续翻炒均匀。🍲
加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。🍲
撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。🌿
🌟小贴士：
- 土豆片切得越薄,口感越佳。
- 猪肉切片时，要顺纹切,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 辣椒可以根据个人口味适量增减。
🔥炒辣子土豆片炒肉，简单易学，营养丰富，是一道不可多得的家常美味，快快动手尝试一下吧！🎉
