番茄火锅炒丸子，是一道色香味俱佳的美食，不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，下面,我就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🍅【准备食材】
- 番茄：2-3个
- 火锅丸子：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 青蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 白胡椒粉：少许
🍅【制作步骤】
- 番茄洗净,切成小块备用。
- 火锅丸子解冻,备用。
- 葱、姜、青蒜分别洗净,切成小段备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜爆香。
- 加入番茄块,翻炒至番茄出汁。
- 加入火锅丸子,翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、老抽、白胡椒粉,继续翻炒均匀。
- 加入青蒜段,翻炒均匀。
- 出锅前,撒上少许葱花点缀即可。
🍅【小贴士】
- 番茄选用成熟的,口感更好。
- 火锅丸子解冻后，可以提前用开水焯一下,去除多余油脂。
- 炒制过程中，注意火候,避免烧糊。
- 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如豆瓣酱、辣椒等。
番茄火锅炒丸子，简单易学，营养丰富，是一道不可多得的美食，快动手试试吧！🎉🍲🍅
