卷心菜炒豆芽——家常做法👩🍳
在我们的日常生活中,家常菜总是让人倍感亲切，就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——卷心菜炒豆芽。🌱
🍽️【食材准备】
- 卷心菜：1颗
- 豆芽：200克
- 大蒜：2瓣
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】 1️⃣ 将卷心菜洗净，切成细丝；豆芽洗净，备用。 2️⃣ 将大蒜切成蒜末，青红椒切丝。 3️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末和青红椒丝爆香。 4️⃣ 然后加入卷心菜丝，翻炒均匀。 5️⃣ 待卷心菜炒至断生后，加入豆芽，继续翻炒均匀。 6️⃣ 加入适量的生抽和盐，调味后翻炒均匀，即可出锅。
🍲【小贴士】
- 卷心菜丝不宜炒太久,以免过于软烂，影响口感。
- 豆芽不宜炒得太老,以免失去豆芽的脆嫩口感。
- 加入生抽和盐时,可根据个人口味适量调整。
🥢【美味分享】 卷心菜炒豆芽色泽鲜艳，口感脆嫩，营养丰富，这道菜不仅适合家常食用，也适合上班族快捷制作，快快动手尝试一下吧！🎉
🌟【 卷心菜炒豆芽是一道简单易学的家常菜，其制作过程简单，味道鲜美，通过这道菜，我们可以感受到家的温暖和幸福，希望这篇文章能为大家带来帮助，祝大家做菜愉快！🌈
