鲜香四溢的白菜木耳肉片秘籍大公开

怜梦2025-04-27 160 0

😋想要做出一道好吃的白菜木耳肉片吗?快来看看吧!

首先准备好食材:鲜嫩的白菜、泡发好的木耳、新鲜的猪肉,猪肉切片,用适量盐、生抽、淀粉腌制一会儿,让肉片更入味嫩滑。

接着热锅凉油,放入腌制好的肉片煸炒至变色盛出,然后锅中再倒少许油,放入蒜末爆香,接着加入白菜帮翻炒几下,因为白菜帮相对难熟一些。

再放入白菜叶继续翻炒,白菜叶很容易熟,稍微炒炒就会变软,随后加入泡发好的木耳,一起翻炒均匀。

把之前炒好的肉片重新倒回锅中,与白菜木耳充分混合,加入适量盐、生抽调味,翻炒至所有食材都裹满调料。

这样,一道色香味俱全的白菜木耳肉片就大功告成啦!🥢白菜的清甜、木耳的爽脆、肉片的鲜嫩完美融合,每一口都让人陶醉,无论是作为家常便饭还是招待客人,这道菜都绝对拿得出手,赶紧试试吧!😉