🍄🥕 潮州香菇炒萝卜干,家常美食新体验！
香菇炒萝卜干，一道色香味俱佳的潮州家常菜，简单易学，营养丰富，是餐桌上的一道美味佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下潮州香菇炒萝卜干的制作方法吧！👩🍳🍲
【所需食材】
- 香菇 200克
- 萝卜干 200克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
【制作步骤】
- 香菇提前用清水泡发，洗净后切成薄片；萝卜干用清水浸泡一段时间，去除多余的盐分，切成小段；葱、姜、蒜分别切成末备用。🍄🥕
- 热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
- 加入香菇片翻炒至表面微黄，加入萝卜干一起翻炒。🍄🥕
- 加入适量的盐、酱油和糖调味，翻炒均匀。🍴
- 炒至香菇和萝卜干熟透，汤汁浓稠即可出锅。🍲
- 出锅前撒上适量的葱花，增加菜肴的香气。🌿
【小贴士】
- 萝卜干在浸泡时要换水几次,以去除多余的盐分。
- 香菇和萝卜干不宜炒得太久,以免失去口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
潮州香菇炒萝卜干是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，快动手试试吧，为你的餐桌增添一道美味佳肴！🎉🍽️
