🍖牛肉炒干丝炒豆芽——家常美味，简单易学！
牛肉炒干丝炒豆芽是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 牛肉：150克
- 干丝：100克
- 豆芽：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🌟【做法步骤】
- 牛肉洗净,切成细丝，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 干丝用清水冲洗干净,切成细丝；豆芽去根，洗净备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的牛肉丝，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入干丝和豆芽,快速翻炒均匀。
- 再加入炒好的牛肉丝,继续翻炒均匀。
- 最后加入生抽、老抽、盐调味，翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 牛肉丝腌制时可以加入少许淀粉,使肉丝更加嫩滑。
- 炒菜时火候要大,动作要快，以免干丝和豆芽炒糊。
- 豆芽不宜炒得太久,以免营养流失。
🌈【成品展示】 牛肉炒干丝炒豆芽色泽鲜艳，口感爽滑，营养丰富，这道菜不仅适合家庭聚餐，还可以作为便当搭配，让你在忙碌的生活中也能享受到美味佳肴！🍴
快来动手试试吧,相信你一定能做出一道美味的牛肉炒干丝炒豆芽！😊🎉
