在火锅店享受美食的同时,来一份清爽可口的炒酸奶，简直是完美搭配！下面就为大家分享一下火锅店炒酸奶的做法。
准备好所需材料：酸奶（建议选择浓稠度较高的）、水果（如草莓、蓝莓、香蕉等，可根据个人喜好选择）、坚果（如杏仁、腰果等）、巧克力酱（可不加）。
将酸奶倒入一个较大的平底锅中,用小火慢慢加热，期间不断搅拌，防止粘锅，加热至酸奶稍微浓稠，能挂在铲子上即可。
把准备好的水果切成小块,坚果切碎，将水果块和坚果碎加入到加热好的酸奶中，搅拌均匀。
之后,把搅拌好的酸奶倒入一个事先准备好的平底容器中，用铲子将其铺平、压实。
将容器放入冰箱冷冻室,冷冻至酸奶凝固，取出后，用铲子将凝固的炒酸奶切成小块，装盘，如果喜欢，还可以淋上一些巧克力酱，一份美味的火锅店炒酸奶就大功告成啦！😍
这样做出来的炒酸奶,既有酸奶的醇厚，又有水果的清甜和坚果的香脆，口感丰富，在火锅之后来上一份，瞬间解腻又清爽，让你在享受火锅热情的同时，也能品味到别样的冰爽美味！快来试试吧！
