🎉告别传统炒法!炒猪肝不用炒的神奇做法!
猪肝,作为一道家常美食,深受广大食客的喜爱,传统的炒猪肝做法往往需要大量的油和调料,不仅热量高,而且烹饪时间较长,就让我为大家揭秘一种炒猪肝不用炒的神奇做法,让你轻松享受美味猪肝的同时,还能保持健康!
🌟炒猪肝不用炒的做法:
准备食材:猪肝、青椒、红椒、洋葱、蒜末、姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉。
猪肝切片,用清水冲洗干净,加入料酒、盐、水淀粉腌制10分钟。
青椒、红椒、洋葱切丝,姜切片。
热锅凉油,将腌制好的猪肝片放入锅中,用中火煎至两面微焦,捞出备用。
锅中留少许油,放入姜片、蒜末爆香。
加入青椒、红椒、洋葱丝翻炒至断生。
将煎好的猪肝片放入锅中,加入生抽、老抽、盐、糖调味。
翻炒均匀,出锅即可。
🌟炒猪肝不用炒的优势:
省时省力:不用炒,烹饪时间大大缩短,让你轻松享受美食。
健康低脂:少油少盐,低脂健康,适合追求健康饮食的你。
口感鲜美:猪肝煎至微焦,口感更加鲜美,回味无穷。
营养丰富:猪肝富含蛋白质、维生素和矿物质,营养丰富。
告别传统炒法,用这种炒猪肝不用炒的神奇做法,让你轻松享受美味猪肝的同时,还能保持健康!快来试试吧!🍲🌟