🍃青豆米炒皮蛋——家常美味，简单易学🍲
在我们的日常生活中,美食总是能带给我们无尽的惊喜，就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——青豆米炒皮蛋。🥳
🌱【食材准备】
- 青豆米：适量
- 皮蛋：2个
- 葱花：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟【烹饪步骤】 1️⃣ 将青豆米用清水冲洗干净，沥干水分备用，皮蛋去壳，切成小块，备用。
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末和葱花爆香，炒至出香味。
3️⃣ 将切好的皮蛋块放入锅中，翻炒至皮蛋表面微黄。
4️⃣ 倒入青豆米，快速翻炒均匀，让青豆米均匀裹上油和调料。
5️⃣ 加入适量的生抽和盐，继续翻炒均匀，炒至青豆米熟透，皮蛋入味。
🍲【小贴士】
- 青豆米不宜炒太久,以免变黄，影响口感。
- 皮蛋的咸味较重,根据个人口味适量加盐。
- 炒菜时火候不宜太大,以免烧糊。
🌈【美味呈现】 一道色香味俱全的青豆米炒皮蛋就完成了！🌟金黄的皮蛋，碧绿的青豆米，搭配上葱花和蒜末的香气，让人食欲大增，这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常适合家常的美食。
快来动手试试吧,相信你也能做出一道美味的青豆米炒皮蛋！🎉🍳
