🍤虾酱膏炒包菜,家常美味简单做！
🌟食材准备：
- 包菜 1颗
- 虾酱膏 1大勺
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺（可选,上色用）
- 盐 适量
- 植物油 适量
🌟炒制步骤：
1️⃣ 准备食材：将包菜洗净，切成细丝；准备好蒜末和虾酱膏。
2️⃣ 热锅凉油：在锅中倒入适量的植物油，油热后放入蒜末,用小火煸炒至蒜末微微变黄。
3️⃣ 加入包菜：将切好的包菜丝放入锅中，快速翻炒均匀,让包菜受热均匀。
4️⃣ 调味：在包菜炒至稍微变软时，加入虾酱膏、生抽和老抽（如果使用）,继续翻炒均匀。
5️⃣ 调味收汁：根据个人口味加入盐，炒至包菜完全变软，虾酱膏的香味充分释放,收汁即可。
6️⃣ 出锅装盘：将炒好的虾酱膏包菜盛出，装入盘中,即可享用。
🌟小贴士：
- 虾酱膏的量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量加入辣椒粉。
- 炒包菜时火候不宜过大，以免包菜炒得太老,影响口感。
- 虾酱膏本身带有咸味，所以盐的量要适量,避免过咸。
🍽️这样一道美味的虾酱膏炒包菜就完成了，简单易做，色香味俱全，非常适合忙碌的上班族或者家庭晚餐，快动手试试吧！🎉🍲
