🍲 面筋条炒腊肠,美味家常菜🍲
面筋条炒腊肠是一道简单易做、美味可口的家常菜,下面就来为大家分享如何炒出好吃的面筋条炒腊肠。
🌟 准备食材:
- 面筋条:适量
- 腊肠:适量
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 蒜末:适量
- 酱油:适量
- 老抽:适量
- 糖:适量
- 盐:适量
- 水淀粉:适量
🌟 炒制步骤:
- 面筋条洗净,切成段备用。
- 腊肠切片备用。
- 葱花、生姜、蒜末切碎备用。
- 热锅凉油,放入葱花、生姜、蒜末爆香。
- 加入腊肠片,翻炒至腊肠表面微黄。
- 放入面筋条,翻炒均匀。
- 加入酱油、老抽、糖、盐,翻炒均匀。
- 加入适量水,烧开后转小火焖煮几分钟。
- 最后加入水淀粉勾芡,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味可口的面筋条炒腊肠。
🌟 美味小贴士:
- 面筋条不宜炒得太久,以免口感变差。
- 腊肠切片时,厚度要适中,以便烹饪过程中熟透。
- 烹饪过程中,注意火候,避免烧糊。
- 水淀粉勾芡时,要适量,以免过于浓稠。
面筋条炒腊肠是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,快动手试试吧,让家人和朋友一起品尝这道美味佳肴!🎉🍲