🍽️ 酸萝卜炒鸡丁，美味可口的家常菜 🍗
酸萝卜炒鸡丁是一道简单易学、美味可口的家常菜，酸萝卜的酸爽与鸡肉的鲜嫩相结合，口感丰富，让人回味无穷，下面就来教大家如何炒出好吃的酸萝卜炒鸡丁吧！👩🍳
🍳 准备食材：
- 鸡胸肉 200克
- 酸萝卜 100克
- 青红椒 适量
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 料酒 适量
🍳 炒制步骤：
鸡胸肉洗净,切成丁状；酸萝卜切成条状；青红椒洗净，切成条状；大蒜、生姜分别切成末。
热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
放入鸡丁,快速翻炒至变色，加入料酒去腥。
加入酸萝卜条,翻炒均匀。
加入生抽、老抽调色，加入适量盐、白胡椒粉调味。
放入青红椒条,快速翻炒均匀。
炒至食材熟透,出锅前撒上葱花增香。
🍳 小贴士：
鸡丁要切得大小均匀,便于炒制。
酸萝卜不要炒得太久,以免失去酸味。
调味料可以根据个人口味适量增减。
炒制过程中要不断翻炒,以免食材粘锅。
酸萝卜炒鸡丁是一道简单又美味的家常菜,学会这道菜，你也能成为厨房小能手！快动手试试吧！🌟🍲
