🍽️ 芥兰炒虾仁,美味佳肴轻松上桌!
芥兰炒虾仁是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养价值高,下面,就让我来为大家详细介绍一下芥兰炒虾仁的烹饪方法,让你的餐桌瞬间焕发出诱人的光彩!🌟
🌿 准备食材:
- 芥兰:300克
- 虾仁:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
🌟 烹饪步骤:
芥兰洗净,切成条状;虾仁去壳去肠线,洗净后用盐、鸡精、淀粉腌制10分钟。
葱、姜、蒜洗净切末备用。
热锅倒油,油温5成热时,下入虾仁滑炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油,放入葱姜蒜末炒香。
下入芥兰条,快速翻炒至断生。
倒入虾仁,加入适量盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀。
出锅前撒上少许葱花,即可装盘。
🌟 小贴士:
虾仁腌制时,加入淀粉可以使虾仁更加滑嫩。
芥兰炒制时间不宜过长,以免口感变差。
虾仁和芥兰搭配,营养互补,是一道非常健康的菜肴。
🍽️ 芥兰炒虾仁,简单易学,美味可口,快来动手尝试一下吧!相信你的家人和朋友一定会喜欢的!👨🍳👩🍳
祝大家烹饪愉快,享受美食时光!🍽️🍽️🍽️