蒜薹炒鸡肉——正宗做法大揭秘！
🌿蒜薹炒鸡肉，一道色香味俱佳的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，就让我为大家揭秘这道菜的正宗做法吧！🎉
🍳【食材准备】
- 鸡肉：300克
- 蒜薹：150克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🌿【制作步骤】
- 鸡肉洗净,切成薄片；蒜薹洗净，切成段；葱、姜切末备用。🍗🌿
- 热锅倒油,油热后放入葱姜爆香。🌶️
- 加入鸡肉片,快速翻炒至变色。🍗
- 放入蒜薹段,继续翻炒。🌿
- 加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精，翻炒均匀。🍲
- 炒至蒜薹断生,鸡肉熟透，即可出锅。🍳
🌿【小贴士】
- 鸡肉片要切得薄一些,这样更容易熟透，口感也更佳。🍗
- 蒜薹不宜炒得太久,以免失去口感。🌿
- 烹饪过程中,可以适量加入一些清水，使菜肴更加鲜嫩。🍲
🎉蒜薹炒鸡肉，一道简单易学的家常菜，相信大家都能轻松掌握，快动手试试吧，让你的家人和朋友大饱口福！🌟🍴
