🐉龙须面炒好吃又简单🍲
龙须面，又称“龙须挂面”，是我国传统美食之一，它以其独特的口感和丰富的营养价值，深受广大食客的喜爱，就让我来为大家分享一道简单又美味的龙须面炒菜——龙须面炒菜心🥬。
🍲食材准备：
- 龙须面 100克
- 菜心 200克
- 葱花 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🍲制作步骤：
- 将龙须面放入碗中，加入适量的温水，浸泡15分钟,使其变软。
- 菜心洗净，切成段；葱花切成小段。
- 热锅凉油,油热后放入葱花爆香。
- 加入菜心,翻炒至菜心变软。
- 将泡软的龙须面捞出，沥干水分,放入锅中与菜心一起翻炒。
- 加入生抽、老抽、盐和鸡精,翻炒均匀。
- 炒至龙须面和菜心充分吸收调味料,即可出锅。
🍲小贴士：
- 龙须面泡软后，口感更加劲道,烹饪时间也会相应缩短。
- 菜心炒至变软即可，不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
- 根据个人口味，可以适量调整生抽、老抽的用量。
🎉 龙须面炒菜心是一道简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，喜欢龙须面的朋友不妨尝试一下这道菜，相信一定会让你爱不释手哦！🥳🍲🌿
