炒冷面圆白菜的做法

礼弘毅2025-07-01 26 0

炒冷面圆白菜的做法🍜🥬

冷面搭配圆白菜,既营养又美味,是一道简单易学的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下炒冷面圆白菜的做法吧!👩‍🍳

【食材准备】

  • 冷面 200克
  • 圆白菜 1颗
  • 红椒 1个
  • 青椒 1个
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 酱油 1大勺
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 食用油 适量

【制作步骤】

  1. 将圆白菜洗净,切成细丝;红椒、青椒洗净,切丝;葱、姜、蒜分别切末备用。🍅🥬🌶️

  2. 冷面提前用温水泡软,捞出沥干水分,备用。🍜

  3. 热锅倒油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️🌿

  4. 加入圆白菜丝、红椒丝、青椒丝,快速翻炒均匀。🍅🥬🌶️

  5. 待圆白菜炒至断生后,加入泡软的冷面,继续翻炒均匀。🍜

  6. 然后加入酱油、盐、鸡精调味,翻炒均匀。🍜🍃

  7. 撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。🌿

【小贴士】

  • 炒冷面时,火候不宜太大,以免冷面炒糊。
  • 可以根据个人口味,适当调整调料的用量。
  • 炒冷面圆白菜时,尽量保持食材的鲜嫩,口感更佳。

这样一道美味的炒冷面圆白菜就完成了!快快动手尝试一下吧!🎉🍜🥬