炒冷面圆白菜的做法🍜🥬
冷面搭配圆白菜,既营养又美味,是一道简单易学的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下炒冷面圆白菜的做法吧!👩🍳
【食材准备】
- 冷面 200克
- 圆白菜 1颗
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
【制作步骤】
将圆白菜洗净,切成细丝;红椒、青椒洗净,切丝;葱、姜、蒜分别切末备用。🍅🥬🌶️
冷面提前用温水泡软,捞出沥干水分,备用。🍜
热锅倒油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️🌿
加入圆白菜丝、红椒丝、青椒丝,快速翻炒均匀。🍅🥬🌶️
待圆白菜炒至断生后,加入泡软的冷面,继续翻炒均匀。🍜
然后加入酱油、盐、鸡精调味,翻炒均匀。🍜🍃
撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。🌿
【小贴士】
- 炒冷面时,火候不宜太大,以免冷面炒糊。
- 可以根据个人口味,适当调整调料的用量。
- 炒冷面圆白菜时,尽量保持食材的鲜嫩,口感更佳。
这样一道美味的炒冷面圆白菜就完成了!快快动手尝试一下吧!🎉🍜🥬