蒜苗炒肉放冰箱的做法,美味又简单！
🌿蒜苗炒肉是一道色香味俱全的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就让我来为大家分享一道蒜苗炒肉放冰箱的做法,让你轻松学会这道美味佳肴！
🥩【食材准备】
- 猪里脊肉 200克
- 蒜苗 150克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
🌿【蒜苗炒肉放冰箱的做法】
1️⃣ 将猪里脊肉切成薄片，加入适量料酒、生抽、老抽、盐和淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
2️⃣ 蒜苗洗净切成段，姜、蒜切成末备用。
3️⃣ 热锅凉油,油热后下入姜末和蒜末炒香。
4️⃣ 倒入腌制好的肉片,快速翻炒均匀。
5️⃣ 肉片变色后，加入蒜苗段,继续翻炒均匀。
6️⃣ 蒜苗炒至断生,根据个人口味加入盐调味即可。
7️⃣ 关火，将炒好的蒜苗炒肉盛出,放入冰箱冷藏。
🍊【小贴士】
- 蒜苗炒肉时，火候要掌握好,以免蒜苗炒焦。
- 肉片腌制时，可以加入少许淀粉,使肉片更加嫩滑。
- 蒜苗炒肉放冰箱冷藏后，口感更加鲜美,适合上班族或学生党。
🌟蒜苗炒肉放冰箱的做法，简单易学，美味可口，赶紧动手试试吧！🍲🍲🍲
