🍲【菜谱分享】肉丝炒——好吃还是不好吃?🤔
在日常生活中,美食是我们不可或缺的一部分,我要和大家分享一道简单美味的家常菜——肉丝炒。🍲
让我们来看看这道菜的制作方法:
🌟食材:
- 猪里脊肉 200克
- 青红椒各1个
- 葱姜蒜适量
- 生抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量
🌟步骤:
- 将猪肉切成细丝,加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 青红椒切丝,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后下入肉丝,快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,下入葱姜蒜末炒香,再加入青红椒丝翻炒均匀。
- 将炒好的肉丝倒回锅中,加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀即可。
🌟口感: 这道肉丝炒口感鲜嫩,色泽鲜艳,味道鲜美,肉丝经过腌制,口感更加嫩滑,青红椒的加入,使得菜肴更加丰富多样。🍲🍲
👩🍳个人评价: 我个人觉得这道肉丝炒非常好吃。👍它的制作过程简单,所需食材也比较常见,非常适合忙碌的上班族,这道菜的营养价值也很高,是一道非常健康的家常菜。
👨🍳大家觉得这道肉丝炒好吃吗?🤔在评论区留言告诉我吧!👇
肉丝炒是一道非常值得尝试的家常菜,如果你还没有尝试过,不妨动手试试哦!相信你一定会爱上它的!🌟🌟🌟