🍄🍄口蘑炒冬笋,美味又简单🍄🍄
口蘑炒冬笋是一道色香味俱佳的佳肴,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下口蘑炒冬笋的做法,让你轻松在家享受美味佳肴!
🌿【食材准备】🌿
- 口蘑:200克
- 冬笋:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 水淀粉:适量
- 食用油:适量
🌟【烹饪步骤】🌟
- 将口蘑和冬笋分别洗净,切成薄片,葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油温5成热时,放入葱姜蒜末爆香。
- 将口蘑片放入锅中翻炒,炒至表面微微发黄。
- 加入冬笋片继续翻炒,炒至冬笋片变软。
- 加入适量的生抽、老抽、盐和料酒,翻炒均匀。
- 用水淀粉勾芡,翻炒均匀,出锅即可。
🍽️【小贴士】🍽️
- 口蘑和冬笋切片时,厚度要一致,这样烹饪时间才会均匀。
- 翻炒口蘑和冬笋时,火候不宜过大,以免烧焦。
- 汤汁不宜过多,以免影响口感。
口蘑炒冬笋是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会这道菜,让你在忙碌的生活中也能享受到美味佳肴,快来试试吧!🎉🎉🎉