🍲炒肉丝豆芽粉丝,美味家常菜🍲
炒肉丝豆芽粉丝是一道简单易做、美味可口的家常菜,下面,我就来为大家详细介绍一下如何炒出美味的肉丝豆芽粉丝。
准备好以下食材:猪肉、豆芽、粉丝、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。
将猪肉切成细丝,用料酒、生抽、盐腌制10分钟,让肉丝入味。
豆芽洗净,去掉根部;粉丝用温水泡软。
葱、姜、蒜切成末备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
放入腌制好的肉丝,快速翻炒至肉丝变色。
加入豆芽,继续翻炒,炒至豆芽变软。
加入泡软的粉丝,翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
炒至肉丝豆芽粉丝熟透,出锅前撒上葱花即可。
🌟小贴士:
- 肉丝要切得细一些,这样炒出来的肉丝口感更嫩滑。
- 豆芽要炒至变软,否则口感会过于生硬。
- 粉丝要提前泡软,这样炒出来的粉丝更加入味。
🍲炒肉丝豆芽粉丝是一道简单又美味的家常菜,学会了这道菜,你就可以在家庭聚餐、朋友聚会中展示你的厨艺了,快来试试吧,相信你一定会做出美味的肉丝豆芽粉丝!🍲🍲🍲