剩面条别再简单加热啦,学会下面这些方法，让剩面条也能焕发出新的美味光彩😋
食材准备很关键,除了剩面条，你还需要准备一些配菜，比如鸡蛋🥚、青菜🥬、火腿🥓等，再备上适量的葱花、蒜末、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油。
先把配菜处理好,鸡蛋打散炒熟盛出，火腿切丁，青菜洗净切段，锅中倒油，放入葱花、蒜末爆香，加入火腿丁翻炒几下，接着倒入剩面条，用筷子快速打散，让面条均匀受热，然后加入生抽、老抽调味，翻炒至面条上色，这时加入适量清水，没过面条，盖上锅盖焖煮一会儿，让面条充分吸收汤汁的味道，汤汁快收干时，放入炒好的鸡蛋和青菜段，翻炒均匀，加入盐和鸡精调味，继续翻炒片刻，一份美味的炒剩面条就出锅啦🤗
这样炒出来的剩面条,口感劲道，配菜丰富，味道浓郁，绝对能让你胃口大开，快来试试吧😜
