🍳鸡小肚炒洋葱，家常美味，做法简单,快来试试吧！
鸡小肚炒洋葱是一道非常美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：鸡小肚、洋葱、青椒、红椒、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉。
- 鸡小肚清洗干净，切成小块，用盐、料酒、生抽腌制10分钟。
- 洋葱去皮，切成丝；青椒、红椒切成丝；姜、蒜切成末。
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜末爆香。
- 放入鸡小肚,快速翻炒至变色。
- 加入洋葱丝，继续翻炒,炒至洋葱丝变软。
- 加入青椒丝、红椒丝,继续翻炒。
- 加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 用水淀粉勾芡，翻炒均匀,即可出锅。
🌟小贴士：
- 鸡小肚在炒制前要腌制一下,这样可以使肉质更加鲜美。
- 炒制过程中，要快速翻炒,以免食材炒糊。
- 洋葱丝炒至变软后，再加入青椒丝、红椒丝,这样可以保持蔬菜的口感。
🍽️鸡小肚炒洋葱，口感鲜美，营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜，快快动手尝试一下吧！👍相信你一定会做出美味的鸡小肚炒洋葱！😋
