🍳 酒店洋葱炒肉，这样做超美味！
在酒店里,品尝到一道美味的洋葱炒肉，无疑能让人心情愉悦，酒店洋葱炒肉究竟是怎么炒的呢？下面，就让我来为大家揭秘这道佳肴的制作过程吧！🎉
我们需要准备以下食材：洋葱、猪肉、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油、蒜末、姜末。
食材处理：将洋葱洗净切丝，猪肉切成薄片，备用。
腌制肉片：将切好的猪肉片放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖，搅拌均匀，腌制10分钟。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
炒肉片：将腌制好的肉片放入锅中，快速翻炒至肉片变色，炒至肉片表面微微焦黄。
加入洋葱：将切好的洋葱丝放入锅中，与肉片一起翻炒。
调味翻炒：加入适量的盐，继续翻炒均匀，让洋葱和肉片充分吸收调料的味道。
出锅装盘：炒至洋葱变软，肉片熟透，即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 肉片腌制时,可以适当增加一些淀粉，使肉片更加嫩滑。
- 翻炒洋葱时,火候不宜过大，以免洋葱炒焦。
- 根据个人口味,可以适量添加一些辣椒、豆瓣酱等调料，增加风味。
这样一来,一道美味的酒店洋葱炒肉就完成了！🥘 希望大家都能在家尝试制作，享受这道家常美食带来的幸福时光！🎈
