湿竹丝,口感鲜嫩，营养丰富，烹饪得当，那味道简直让人欲罢不能😋，今天就来教大家怎么把炒湿竹丝做得好吃。
准备好食材：新鲜的湿竹丝、适量的大蒜、生姜、辣椒、盐、生抽、食用油等。
将湿竹丝洗净,切成适当的长度，大蒜切末，生姜切丝，辣椒切段备用。
锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末、姜丝和辣椒段煸炒出香味，倒入湿竹丝快速翻炒，让竹丝均匀受热。
在翻炒过程中,加入适量的盐进行调味，根据个人口味还可以加入少许生抽增添鲜味，持续翻炒几分钟，直到湿竹丝熟透变软，但又保持一定的脆感。
这样炒出来的湿竹丝,色泽诱人，香气扑鼻，吃起来口感爽脆，咸香中带着微微的辣味，非常下饭，无论是作为家常菜还是招待朋友，都是一道很不错的佳肴哦🤗，大家赶紧试试吧，相信你一定会爱上这道炒湿竹丝的😜。
