🍽️海鲜菇白玉菇怎么炒🍲
海鲜菇和白玉菇都是我们生活中常见的菌类食材,营养丰富,口感鲜美,就教大家如何将这两种美味菌菇炒得色香味俱佳!👩🍳
准备好以下食材和调料:
- 海鲜菇200克
- 白玉菇200克
- 葱花适量
- 姜末适量
- 青红椒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 水淀粉适量
- 食用油适量
步骤如下:
海鲜菇和白玉菇分别洗净,切成相同大小的段,青红椒也切成条状备用。🍅🍒
热锅倒油,油热后放入葱花和姜末炒香。🌶️
加入海鲜菇和白玉菇,快速翻炒均匀。🍄
加入盐和鸡精调味,翻炒均匀。🍲
加入青红椒条,继续翻炒均匀。🍇
烹饪过程中,可以根据个人口味加入适量水淀粉勾芡,使菌菇更加鲜美。🍲
炒至菌菇熟透,汤汁浓稠,即可出锅装盘。🍽️
小贴士:
- 炒菌菇时,火候要大,动作要快,以免菌菇出水变软,影响口感。
- 可以根据个人口味,加入蒜末、豆瓣酱等调料,增加风味。
通过以上步骤,一道美味可口的海鲜菇白玉菇炒菜就完成了!快动手试试吧!👍🎉