胡椒炒肉,美味可口的家常菜🍲
胡椒炒肉是一道色香味俱佳的家常菜,深受大家喜爱，要想炒出美味的胡椒炒肉，以下这几个步骤不可忽视哦！👇
准备好食材：猪肉、胡椒粉、蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油等。🍖
猪肉切片,加入少许盐、生抽、老抽、料酒、淀粉和少量食用油，抓匀腌制10分钟。🍲
蒜末切成末备用。🧄
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。🔥
肉片下锅,快速翻炒至变色。🍳
加入适量的胡椒粉,继续翻炒，让肉片充分吸收胡椒的香气。🌶️
加入适量的生抽、老抽、盐和糖，调味。🍴
翻炒至肉片熟透,汤汁浓稠即可出锅。🍲
炒好的胡椒炒肉色泽红亮,肉质鲜嫩，胡椒的香气浓郁，味道鲜美，下面是一些小技巧，让你轻松炒出美味的胡椒炒肉：
肉片要切得薄一些,这样炒出来的肉片才会更加鲜嫩。🍲
调味料要适量,不要太多，以免影响胡椒的香气。🌶️
炒肉片时,火候要适中，以免肉片炒糊。🔥
翻炒时要不断翻动肉片,使其受热均匀。🍳
胡椒粉的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。🌶️
学会这道美味的胡椒炒肉,让你的餐桌更加丰富多彩！快来试试吧！🎉
