🍲鱿鱼粒炒芹菜，简单美味,快来学学怎么炒！
鱿鱼粒炒芹菜是一道简单又美味的家常菜，既保留了芹菜的清脆口感，又融入了鱿鱼的鲜美，下面，就让我来为大家分享一下如何炒出好吃的鱿鱼粒炒芹菜吧！🤩
🌿食材准备：
- 鱿鱼粒：适量
- 芹菜：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 白胡椒粉：适量
- 水淀粉：适量
🌟烹饪步骤：
将鱿鱼粒清洗干净，切成小块备用；芹菜洗净，切成段；生姜切片，大蒜切末；葱花备用。
热锅凉油，油热后放入生姜、蒜末爆香。
加入鱿鱼粒，翻炒至变色,炒至鱿鱼粒熟透。
放入芹菜段,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、酱油、白胡椒粉调味,翻炒均匀。
加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀,使菜肴更加鲜嫩。
出锅前撒上葱花，即可享用美味的鱿鱼粒炒芹菜啦！🍲
🌟小贴士：
鱿鱼粒要提前焯水，去除腥味,使口感更加鲜美。
芹菜不宜炒得太久,以免失去清脆口感。
水淀粉勾芡可以使菜肴更加鲜嫩，但不要勾芡过多,以免过于粘稠。
炒菜时火候要适中,避免炒糊。
快来试试这道鱿鱼粒炒芹菜吧！相信你一定会爱上它的！🎉🍲
