辣椒炒肉炒毛豆🌶️,是一道色香味俱全的家常菜🏠,既简单又美味,非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!
🌟【食材准备】
- 猪肉:200克
- 毛豆:100克
- 辣椒:2个
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 食用油:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 白糖:适量
- 鸡精:适量
🌟【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,加入适量生抽、老抽、盐、鸡精,腌制10分钟。
- 毛豆洗净,辣椒洗净去籽,切成条状,生姜和大蒜切成末。
- 热锅倒油,油热后放入生姜和大蒜末爆香。
- 加入腌制好的猪肉片,快速翻炒至肉片变色。
- 加入毛豆和辣椒条,继续翻炒。
- 加入适量生抽、老抽、盐、白糖调味,翻炒均匀。
- 炒至毛豆和辣椒熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🌟【小贴士】
- 猪肉切片时,可以适当冷冻一下,这样更容易切成薄片。
- 炒毛豆时,可以适当多放一些辣椒,这样更能突出辣味。
- 如果喜欢辣味,可以适量增加辣椒的用量。
🌟【美食分享】 辣椒炒肉炒毛豆🌶️,色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!😊
🍲【 辣椒炒肉炒毛豆🌶️,简单易学,美味可口,是一道不可多得的家常菜,希望大家喜欢这个做法,祝大家烹饪愉快!🎉🎊