🌟炒白果放洋葱,美味又营养🍃
白果,又称银杏,是一种营养价值极高的食材,它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养成分,具有很好的药用价值,而洋葱,则具有降血压、降血脂、抗炎、抗氧化等多种保健作用,将白果与洋葱搭配炒制,不仅美味可口,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下炒白果放洋葱的做法吧!🍳
🌟食材准备:
- 白果:适量
- 洋葱:1个
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 料酒:适量
🌟炒白果放洋葱的做法:
- 将白果去壳,用清水浸泡一会儿,去除苦味,洋葱切丝,葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入洋葱丝翻炒至透明。
- 倒入白果,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽和料酒,继续翻炒均匀。
- 炒至白果熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🌟小贴士:
- 白果浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 炒制过程中,注意火候,以免白果炒糊。
- 洋葱与白果搭配,既能增加菜肴的口感,又能提升营养价值。
🍃炒白果放洋葱是一道简单易学的家常菜,既美味又营养,快快动手尝试一下吧!相信你一定会爱上这道美食的!🌈