🍗🥔 炒鸡腿搭配土豆，美味升级！🤤
鸡腿肉鲜美多汁,土豆软糯香甜，将这两者结合在一起炒制，简直是味蕾的盛宴！今天就来教大家如何将炒鸡腿与土豆炒得既美味又好看。🌟
准备好以下食材：
- 鸡腿2个
- 土豆1个
- 葱1根
- 姜1小块
- 青红椒适量
- 酱油、盐、糖、料酒、胡椒粉适量
- 植物油适量
步骤如下：
鸡腿去骨,切成小块，用料酒、胡椒粉、盐腌制10分钟，让肉质更加入味。🍗🍲
土豆去皮,切成小块，用清水冲洗掉多余的淀粉，防止炒制时粘连。🥔💦
葱切段,姜切片，青红椒切丝备用。🧅🌶️
热锅凉油,油温5成热时，放入腌制好的鸡腿块，中火翻炒至表面变色，捞出备用。🍗🍲
锅中留少许油,放入葱姜炒香，再加入土豆块，翻炒至表面微黄。🧅🌶️
将炒好的鸡腿块重新放入锅中,加入酱油、盐、糖调味，翻炒均匀。🍗🍲
加入青红椒丝,快速翻炒均匀，炒至青红椒断生即可。🌶️🍲
出锅前撒上少许葱花,增香提味。🧅🍲
这样一道美味的炒鸡腿配土豆就完成了！🎉🍲
🌟小贴士：
- 鸡腿块腌制时可以加入一些蒜末,味道更佳。
- 土豆切块后,可以放入开水中焯水，去除多余的淀粉，使炒出的土豆更加软糯。
- 炒制过程中,火候要适中，避免鸡腿和土豆炒糊。
快来动手试试吧,保证让你爱不释手！🤤🍲
