🌟西兰花炒叉烧,美味升级!🍲
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道美味升级的佳肴——西兰花炒叉烧!🥦🍖
🌿我们要准备好以下食材:西兰花、叉烧、蒜末、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、水淀粉。
🌟让我们一起动手操作吧!
1️⃣西兰花洗净,切成小朵,用盐水浸泡一下,去除农药残留,然后捞出沥干水分。
2️⃣叉烧切片,备用。
3️⃣热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,再加入叉烧片翻炒至变色。
4️⃣倒入西兰花,快速翻炒均匀。
5️⃣加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐调味,翻炒均匀。
6️⃣用水淀粉勾芡,翻炒均匀,出锅即可。
🍲这样一道美味的西兰花炒叉烧就完成了!🌟
🌿西兰花富含丰富的维生素和矿物质,而叉烧则鲜嫩多汁,两者搭配,营养美味,这道菜色香味俱佳,口感清爽,是一道不可多得的佳肴。
👩🍳在烹饪过程中,注意火候和时间的控制,使西兰花保持脆嫩,叉烧则要炒至熟透。
🥳希望大家喜欢这道西兰花炒叉烧,快快动手尝试一下吧!祝大家烹饪愉快,美食多多!🍲🎉