🍽️ 学校做的土豆炒肉,美味又简单！
土豆炒肉，这道家常菜在我国的餐桌上可谓是屡见不鲜，而今天，就让我来为大家揭秘一下我们学校食堂的土豆炒肉做法，保证让你一看就会,一做就香！
🌱 准备好以下食材：土豆、猪肉、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、食用油。
🍽️ 让我们开始烹饪吧！
1️⃣ 土豆去皮切成薄片，猪肉切成薄片，青椒和红椒切成丝,葱姜蒜切末备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
3️⃣ 放入猪肉片，翻炒至变色,加入料酒去腥。
4️⃣ 放入土豆片，翻炒均匀,炒至土豆片微微变软。
5️⃣ 加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
6️⃣ 放入青椒和红椒丝，快速翻炒均匀,出锅前撒上葱花增香。
🌟 小贴士：
- 土豆切片时，可以加入一点水，这样切出来的土豆片不会太干,炒出来更嫩。
- 猪肉切片时，可以加入一点淀粉和料酒,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 炒土豆时，火候不宜太大,以免土豆片炒糊。
这样一道美味的土豆炒肉就完成了！🎉 学校食堂的这道菜色香味俱佳，每次吃都让人回味无穷，你也学会了这道菜的做法，赶紧动手试试吧！相信我，你的家人和朋友一定会爱上这道菜的！👨🍳👩🍳
记得，烹饪是一门艺术，用心去做，每一道菜都会散发出你的爱心和温度，祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️🍲🌈
