家常盐炒猪肝,美味又简单，让你一尝难忘！
🍲 家常盐炒猪肝是一道色香味俱佳的美食，简单易做，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的家常盐炒猪肝吧！
🥢 准备食材：
- 猪肝 300克
- 盐 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 食用油 适量
🌟 炒制步骤：
1️⃣ 将猪肝清洗干净，切成薄片，用盐、料酒、生抽腌制10分钟，这样可以使猪肝更加入味。
2️⃣ 生姜、大蒜、葱分别切成末备用。
3️⃣ 热锅凉油，油热后放入生姜末、大蒜末炒香。
4️⃣ 将腌制好的猪肝片放入锅中，快速翻炒至变色。
5️⃣ 猪肝炒至半熟时，加入适量的盐调味，继续翻炒均匀。
6️⃣ 撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
🍲 小贴士：
猪肝在炒制过程中,火候要大，动作要快，以免炒糊。
猪肝不宜炒得太久,以免口感变硬。
盐的用量可根据个人口味适量调整。
🎉 家常盐炒猪肝，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家常的美食，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🥳🍲🍲
